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Anne Christin Meyer-Gerspach und Bettina Wölnerhanssen forschen zu den Auswirkungen des Zuckers auf den Körper. Ihre Botschaft ist klar: Der Zuckerkonsum in der Schweiz muss reduziert werden. Die schädlichen Auswirkungen des Zuckers betreffen die ganze Bevölkerung, nicht nur Personen mit erhöhtem Gewicht. Aufklärung steht für die beiden Forscherinnen an erster Stelle: Die Menschen sollen wissen, was sie sich antun.

Geschäfte & Vorstösse NCD/Sucht Frühjahrssession 2025 (3.-21. März 2025)

Die Verbreitung von betrieblichem Gesundheitsmanagement (BGM) in der Schweiz bleibt stabil. Rund 71 % der Betriebe mit zehn oder mehr Mitarbeitenden setzen BGM um, bei Betrieben ab 50 Mitarbeitenden sind es sogar 75 %. Dies zeigt das aktuelle Monitoring Verbreitung BGM 2024.

Warum IV-Renten bei jungen Menschen auch hinderlich sein können. Und warum es wichtig ist , psychische Belastungen bei Kindern und Jugendlichen frühzeitig zu erkennen und präventiv anzugehen. In diesem Podcast wird erläutert, wie eine frühe IV-Rente den späteren (Wieder-)Einstieg in den Arbeitsmarkt erschweren kann. An einem Anschauungsbeispiel werden Hindernisse und Möglichkeiten aufgezeigt.

Der übermässige Konsum von zugesetztem Zucker ist ein Problem für die öffentliche Gesundheit und betrifft jede zweite Person. Die von diabètevaud geleitete Aktion «MAYbe Less Sugar» nutzt den Monat Mai, um die Bevölkerung darauf aufmerksam zu machen. Dieses Jahr stehen selbst zubereitete Speisen im Vordergrund. Sie schaffen Transparenz beim Zucker und kommen mit wenig davon aus.

Können wir von Zucker süchtig werden? Oder ist Zucker gar eine Droge? Genau diese Fragen werden in der Podcast-Folge geklärt. Dafür schaut der Podcast Psychoaktiv im ersten Schritt das Thema Zucker im Kontext unserer Ernährung genauer an und taucht dann in die Sucht- und Drogen-Theorie ab. Ausserdem geht ein Artikel zum Podcast auf das Thema Süssstoffe ein.

Süsse, fettige und stark verarbeitete Lebensmittel stehen oft im Verdacht, ähnliche Wirkungen im Gehirn hervorzurufen wie Suchtmittel. Viele Theorien gehen davon aus, dass hochverarbeitete Lebensmittel wie Schokolade, Chips oder Milchshakes eine übermässige Ausschüttung von Dopamin auslösen und dadurch besonders «verführerisch» wirken – ähnlich wie bestimmte psychoaktive Substanzen. Doch eine neue Studie aus den USA stellt diese Annahme infrage.

Zu viel Zucker macht krank. Aber es ist schwierig, weniger davon zu essen, denn Zucker ist in vielen Lebensmitteln versteckt. Während viele Länder Zucker regulieren, hinkt die Schweiz hinterher. Die Sendung «Kassensturz» zeigt, in welchen Lebensmitteln übermässig viel Zucker steckt, und deckt die Tricks der Lebensmittelindustrie auf.

Die Ursachen für Übergewicht und Adipositas sind komplex und vielfältig. Präventionsmassnahmen müssen dieser Vielfalt Rechnung tragen. Klar ist, dass der Konsum von Süssgetränken und von Nahrungsmitteln mit zugesetztem Zucker mit einbezogen werden muss, denn dieser trägt zur Entstehung von Übergewicht und Adipositas bei.

Eine gross angelegte Studie hat einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Konsum von künstlichen Süssstoffen und einem erhöhten Risiko für Schlaganfälle und Herzinfarkte festgestellt. Mehr als 100.000 Teilnehmer nahmen an der Studie teil, die über neun Jahre lief. Besonders problematisch schienen Aspartam, Acesulfam-Kalium und Sucralose zu sein. Obwohl die Ergebnisse keine Kausalität beweisen, legen sie nahe, dass künstliche Süssstoffe die Herzgesundheit negativ beeinflussen könnten.