Artikel

Viele verarbeitete Lebensmittel enthalten versteckten Zucker - selbst Saucen oder Joghurt. Dabei braucht der Körper keinen zugesetzten Zucker, da er Glukose aus Brot oder Kartoffeln selbst bilden kann. Eine zuckerfreie Ernährung ist möglich und laut NDR-Artikel auch sinnvoll. Wer darauf achten möchte, sollte frische, unverarbeitete Produkte bevorzugen und Zutatenlisten genau prüfen. Die WHO empfiehlt: maximal 25 g Zucker pro Tag – je weniger, desto besser.

Zucker ist lebenswichtig für das Gehirn – doch zu viel davon kann schaden. Eine systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse zeigt: Ein übermässiger Zuckerkonsum, insbesondere über zuckerhaltige Getränke, steht mit einer Verschlechterung des Gedächtnisses, der Aufmerksamkeit und anderer kognitiver Fähigkeiten in Verbindung. Auch pränatale Einflüsse spielen eine Rolle: Kinder von Müttern mit hohem Zuckerkonsum zeigten später häufiger kognitive Defizite.

Die Einführung von Steuern auf zuckerhaltige Getränke ist eine evidenzbasierte Massnahme, gesündere Entscheidungen zu ermöglichen. Die WHO hat einen praktischen Leitfaden entwickelt, der Fallstudien zu weltweiten Erfahrungen mit der Besteuerung von zuckerhaltigen Getränken enthält und Unterstützung für den politischen Entscheidungsprozess bietet. Darüber hinaus identifiziert das Handbuch Taktiken, mit denen Entscheidungsträger von der Einführung dieser Steuern abgehalten werden sollen.

Fettleibigkeit, Fettleber, Diabetes, Sucht: Zu viel Zucker macht krank. Trotzdem fällt der Verzicht schwer, denn die Vorliebe für Süsses ist genetisch bedingt. Sie wird uns quasi in die Wiege gelegt. «Puls» zeigt, wie sich der fatalen Sucht nach Süssem trotzdem beikommen lässt.

Viele Menschen möchten ihrer Gesundheit zuliebe weniger Zucker essen. Doch das ist im Alltag gar nicht so einfach: Zucker hat viele Gesichter und häufig versteckt er sich dort, wo man ihn gar nicht vermutet. Wie also erkennt man den Zuckergehalt in Lebensmitteln? Und was bedeuten Hinweise wie „zuckerarm“ oder „zuckerfrei“ auf der Verpackung? Die Stiftung Gesundheitswissen hat diese Fragen beantwortet:

Im Gegensatz zu natürlichem Zucker aus Obst oder Milch ist Zuckerzusatz für eine gesunde Ernährung nicht notwendig. Natürlicher Zucker ist in Früchten (Fruktose) und Milch (Laktose) natürlicherweise enthalten. Zugesetzter Zucker: In verarbeiteten Lebensmitteln wird oft Zucker wie zum Beispiel Saccharose (Haushaltszucker), Glukose, Fruktose, Honig oder Sirup hinzugefügt.

Ab Herbst 2025 bietet GORILLA ein nachhaltiges, zweijähriges Schulprogramm für die Deutschschweiz und Liechtenstein. Das Programm kombiniert Freestyle-Sport mit einem gesunden und nachhaltigen Lebensstil und richtet sich an Schulen im Zyklus 3. Schüler:innen lernen nicht nur Freestyle-Sportarten kennen, sondern auch die Bedeutung von Ernährung, psychischer Gesundheit und Nachhaltigkeit. Im Frühjahr 2025 wird auch unsere überarbeitete Online-Bildungsplattform zur Verfügung stehen.

Seit 2003 setzen wir uns für die nächste Generation ein – ab 2025 mit einer geschärften Strategie und einem neuen Namen: GORILLA Schweiz! Herbst 2025: Wir starten mit einem überarbeiteten Schulprogramm für die Deutschschweiz & Liechtenstein – Freestyle-Sport kombiniert mit einem gesunden und nachhaltigen Lebensstil. Unsere modernisierte Online-Plattform folgt im Frühling. Unsere Vision bleibt: Junge Menschen wachsen gesund auf und entfalten ihr Potenzial! Let’s GO! 🚀

Wie hoch ist die Lebenserwartung bei guter Gesundheit? Inwiefern hat sich der Anteil der übergewichtigen Bevölkerung in den letzten 30 Jahren erhöht? In der neuen Ausgabe der Taschenstatistik werden unter dem Themengebiet Gesundheit Antworten auf die diese Fragen sowie viele weitere Informationen zum Gesundheitszustand der Bevölkerung und dessen Einflussfaktoren, zur Gesundheitsversorgung sowie zu den Gesundheitsausgaben in kompakter Form präsentiert und mit rund 40 neuen Grafiken illustriert.

In rund 500 Gruppen in der ganzen Schweiz wird gekocht, gelacht und das Leben geteilt – eine starke Gemeinschaft gegen Einsamkeit. Der Verein Tavolata unterstützt mit Kursen und Netzwerktreffen. Das Programm fördert den sozialen Austausch und stärkt die Selbstbestimmung im Alter. Neue Freundschaften und bereichernde Gespräche entstehen und beleben den Alltag vieler Seniorinnen und Senioren.