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Rheuma entsteht aus einem komplexen Zusammenspiel von Entzündungsreaktionen, Stoffwechselstörungen, Veränderungen der Darmflora und verschiedenen Lebensstilfaktoren. Obwohl unsere Ernährung zahlreiche Prozesse beeinflusst, die bei Rheuma aus dem Gleichgewicht geraten sind, erhält sie in der medizinischen Praxis oft nur geringe Beachtung. Dies ist bedenklich, denn gesunde Ernährung wirkt nicht nur unterstützend, sondern spielt auch eine wichtige Rolle in der Prävention.

Ab sofort steht Schulen in der Schweiz eine noch vielseitigere, digitale Bildungsplattform für Sport, Ernährung, Nachhaltigkeit und psychische Gesundheit zur Verfügung. 100 % kostenlos und werbefrei.

Kinder und Jugendliche nehmen genügend Hauptnährstoffe wie Kohlenhydrate oder Proteine zu sich. Sie verzehren aber zu wenig Früchte und Gemüse sowie zu viele Süssigkeiten, Süssgetränke und Fleisch. Rund 13 Prozent sind übergewichtig oder fettleibig. Vor diesem Hintergrund erarbeitet das BLV wissenschaftlich abgestützte Ernährungsempfehlungen für Kinder und Jugendliche. Die wissenschaftliche Grundlage dafür wurde publiziert.

Viele Kinder und Jugendliche in der Schweiz essen unausgewogen. Dies zeigen die Ergebnisse der ersten Schweizweiten Ernährungsstudie menuCH-Kids deutlich. Im Interview berichtet Sabine Rohrmann, welche Lebensmittel Kinder und Jugendliche besonders gerne bzw. selten essen und was konkret helfen kann, damit sie sich gesünder ernähren.

Ein neues Forschungsprojekt der BFH will junge Erwachsene mit kognitiver Beeinträchtigung dabei unterstützen, gesünder und selbstbestimmter zu leben. Mit einem praxisnahen Koch- und Ernährungsprogramm soll die Eigenständigkeit gestärkt werden.

Die Wechseljahre sind eine zentrale Lebensphase, die mit bedeutenden gesundheitlichen Veränderungen verbunden ist. Personzentrierte Ernährungsberatung kann wesentlich zur Prävention und zur Stabilisierung der Lebensqualität beitragen.

Das BLV führte mit der Lebensmittel- und Werbebranche am 17. Dezember Gespräche über eine freiwillige Reduzierung der an Kinder gerichteten Werbung für zu süsse, salzige und fettige Lebensmittel. Dies vor dem Hintergrund, dass in der Schweiz eines von fünf Kindern übergewichtig oder fettleibig ist und Kinder von Lebensmittelwerbung gezielt angesprochen werden.

Tabak, Alkohol, ungesunde Ernährung und Bewegungsmangel: Der Public Health Index (PHI) zeigt erstmals, wie europäische Länder gegen die größten Risikofaktoren vorgehen. Die Ergebnisse zeigen, wo die Schweiz im europäischen Vergleich bei Gesundheitsschutz steht und offenbart ein schlechte Platzierung: in den vier Handlungsfeldern ist die Schweiz im untersten Viertel und belegt insgesamt den letzten Platz.

Der «Ausgewogene Teller» hilft Ihnen dabei, Ihre Hauptmahlzeiten ausgewogen zusammenzustellen. Er zeigt, welche Lebensmittelgruppen zu einer vollständigen Mahlzeit gehören und in welchem Verhältnis sie auf den Teller kommen, damit Frühstück, Mittagessen und Abendessen ausgewogen sind. Das Merkblatt zum ausgewogenen Teller und die zugehörigen Graphiken sind auf der Webseite der SGE als Downloads verfügbar.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat 29 effektive und kostengünstige Massnahmen identifiziert, die Länder bei der Prävention und Behandlung nicht übertragbarer Krankheiten unterstützen. Diese „Best Buys“ entfalten in Kombination den grössten Nutzen. Werden sie umfassend umgesetzt, können sie Gesundheitskosten senken und Menschen ein längeres, gesünderes Leben ermöglichen. Die Analyse zeigt: Der Gewinn für Länder und ihre Bevölkerung wäre schon bis 2030 – und weit darüber hinaus – enorm.