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Die Planetary Health Diet ist eine Richtlinie für die optimale Ernährung für Menschen und für ökologische Nachhaltigkeit, welche durch 37 internationale Expertinnen und Experten zusammengestellt wurde. In diesem Video wird der wissenschaftliche Hintergrund verständlich erklärt.

Die DGE fordert und fördert eine nachhaltigere Ernährung – etwa durch deren Umstellung auf mehr pflanzliche Lebensmittel – in all ihren Dimensionen und Facetten. Dies ist die Kernaussage des neuen Positionspapiers zur nachhaltigeren Ernährung, welches die DGE anlässlich des digitalen Nationalen Dialogs „Wege zu nachhaltigen Ernährungssystemen” veröffentlicht hat.

Gesunde, gerechte Ernährung für alle – diese Forderung steht im Zentrum um einer Veranstaltungsreihe anlässlich des Welternährungstags 2021. In Basel wird am 18.10.2021 u.a. die Frage diskutiert “Wie soll das ideale Ernährungssystem bei uns aussehen?”. Am Dienstag, 19.10.2021, wird in Vaduz das Thema Graue Energie beleuchtet und in Bern wird am 20.10.2021 die Geschlechtergerechtigkeit und Rollenverteilung in der Landwirtschaft zum Thema.

In den USA stieg die Anzahl der Jugendlichen mit Adipositas von 19.3% vor der Coronapandemie im Jahr 2019 auf 22.4% während der Pandemie. Jugendliche mit einem gesunden BMI nahmen wenig zu, während Jugendliche mit Übergewicht, mässiger oder schwerer Adipositas eine grosse Gewichtszunahme während der Pandemie zeigten. Diese Resultate unterstreichen die Bedeutung von der Präventions- und Behandlungsmassnahmen während und nach der Coronapandemie.

Was und wieviel essen wir zwischen den Hauptmahlzeiten? Wird im Tessin mehr Fisch gegessen als in der Deutschschweiz? Nehmen wir genügend Proteine zu uns? Essen wir vom einen zu viel und vom anderen zu wenig oder gerade richtig? Das Schweizer Ernährungsbulletin 2021 gibt Antworten auf diese und andere Fragen.

Weiter geht's! Nachdem die Schtifti 2019 ein erstes Projekt zur Integration der Psychischen Gesundheit bei GORILLA initiierte, folgt nun eine breite Verankerung des Themas Psychische Gesundheit in diversen Bereichen.

MediPiatto – ein Projekt u.a. des EBPI – soll Menschen dabei helfen, sich vermehrt mediterran zu ernähren. Zu diesem Zweck wurde eine App entwickelt, die automatisch Art und Menge der abfotografierten Lebensmittel erfasst und eine individuelle Rückmeldung dazu gibt, wie «mediterran» diese sind. Dabei gilt die mediterrane Ernährung als eine gesunde Ernährungsweise, die sowohl das Risiko nichtübertragbarer Krankheiten senkt als auch dauerhaft zu einer Gewichtsreduktion beitragen kann. 

Übersicht über die neuesten Publikationen von Gesundheitsförderung Schweiz zur Gesundheitsförderung in Gemeinden und Städten:

Vier Freiwillige haben vor einem Jahr einen Monat lang auf Zucker verzichtet, um Gewicht zu verlieren und gesünder zu leben. Für eine Bilanz trifft sich die Zuckerverzichtsgruppe zu einem Picknick. Die SRF-Sendung Puls widmet sich in der neuen Ausgabe dem Thema Zucker. Neben Videobeiträgen gibt es auch einen Expertenchat, welcher weitere Informationen zum Thema gibt.

Sechs neue UGA-Tipps zur Stärkung der Psychischen Gesundheit bei Jugendlichen