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Der Kontakt zur Natur hält gesund. Dies belegt eine Analyse von wissenschaftlichen Studien, welche die Akademie der Naturwissenschaften (SCNAT) als Faktenblatt publiziert. Fazit: Das erhebliche präventive und therapeutische Potenzial der Biodiversität ist zurzeit noch weitgehend ungenutzt.

Zahlreiche Ergebnisse der Schweizerischen Gesundheitsbefragung (SGB) zeigen gesundheitliche Unterschiede zwischen Frauen und Männern. Eine geschlechtsspezifische Analyse der Gesundheit fördert das Verständnis der gesundheitlichen Unterschiede in der Bevölkerung und ermöglicht es, auf dieser Basis geschlechtsspezifische Präventions- und Gesundheitsförderungsstrategien zu entwickeln.

Die Schweizer Bevölkerung isst viel zu viel Zucker – mit fatalen Folgen für die Gesundheit. Wer regelmässig zu viel Zucker konsumiert, schadet unter anderem den Blutgefässen, der Leber und durch einen stark schwankenden Blutzuckerspiegel selbst der Psyche. Die Kampagne «MAYbe Less Sugar» animiert die Bevölkerung, im Mai weniger Zucker zu essen. Sie senibilisiert dafür, wieviel Zucker wir zu uns nehmen und gibt praktische Hinweise, wie man den Zuckerkonsum auch längerfristig reduzieren kann.

Anne Christin Meyer-Gerspach und Bettina Wölnerhanssen forschen zu den Auswirkungen des Zuckers auf den Körper. Ihre Botschaft ist klar: Der Zuckerkonsum in der Schweiz muss reduziert werden. Die schädlichen Auswirkungen des Zuckers betreffen die ganze Bevölkerung, nicht nur Personen mit erhöhtem Gewicht. Aufklärung steht für die beiden Forscherinnen an erster Stelle: Die Menschen sollen wissen, was sie sich antun.

Geschäfte & Vorstösse NCD/Sucht Frühjahrssession 2025 (3.-21. März 2025)

Der übermässige Konsum von zugesetztem Zucker ist ein Problem für die öffentliche Gesundheit und betrifft jede zweite Person. Die von diabètevaud geleitete Aktion «MAYbe Less Sugar» nutzt den Monat Mai, um die Bevölkerung darauf aufmerksam zu machen. Dieses Jahr stehen selbst zubereitete Speisen im Vordergrund. Sie schaffen Transparenz beim Zucker und kommen mit wenig davon aus.

Können wir von Zucker süchtig werden? Oder ist Zucker gar eine Droge? Genau diese Fragen werden in der Podcast-Folge geklärt. Dafür schaut der Podcast Psychoaktiv im ersten Schritt das Thema Zucker im Kontext unserer Ernährung genauer an und taucht dann in die Sucht- und Drogen-Theorie ab. Ausserdem geht ein Artikel zum Podcast auf das Thema Süssstoffe ein.

Süsse, fettige und stark verarbeitete Lebensmittel stehen oft im Verdacht, ähnliche Wirkungen im Gehirn hervorzurufen wie Suchtmittel. Viele Theorien gehen davon aus, dass hochverarbeitete Lebensmittel wie Schokolade, Chips oder Milchshakes eine übermässige Ausschüttung von Dopamin auslösen und dadurch besonders «verführerisch» wirken – ähnlich wie bestimmte psychoaktive Substanzen. Doch eine neue Studie aus den USA stellt diese Annahme infrage.

Zu viel Zucker macht krank. Aber es ist schwierig, weniger davon zu essen, denn Zucker ist in vielen Lebensmitteln versteckt. Während viele Länder Zucker regulieren, hinkt die Schweiz hinterher. Die Sendung «Kassensturz» zeigt, in welchen Lebensmitteln übermässig viel Zucker steckt, und deckt die Tricks der Lebensmittelindustrie auf.

Die Ursachen für Übergewicht und Adipositas sind komplex und vielfältig. Präventionsmassnahmen müssen dieser Vielfalt Rechnung tragen. Klar ist, dass der Konsum von Süssgetränken und von Nahrungsmitteln mit zugesetztem Zucker mit einbezogen werden muss, denn dieser trägt zur Entstehung von Übergewicht und Adipositas bei.