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Der «Ausgewogene Teller» hilft Ihnen dabei, Ihre Hauptmahlzeiten ausgewogen zusammenzustellen. Er zeigt, welche Lebensmittelgruppen zu einer vollständigen Mahlzeit gehören und in welchem Verhältnis sie auf den Teller kommen, damit Frühstück, Mittagessen und Abendessen ausgewogen sind. Das Merkblatt zum ausgewogenen Teller und die zugehörigen Graphiken sind auf der Webseite der SGE als Downloads verfügbar.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat 29 effektive und kostengünstige Massnahmen identifiziert, die Länder bei der Prävention und Behandlung nicht übertragbarer Krankheiten unterstützen. Diese „Best Buys“ entfalten in Kombination den grössten Nutzen. Werden sie umfassend umgesetzt, können sie Gesundheitskosten senken und Menschen ein längeres, gesünderes Leben ermöglichen. Die Analyse zeigt: Der Gewinn für Länder und ihre Bevölkerung wäre schon bis 2030 – und weit darüber hinaus – enorm.

Eine weltweit führende Studienreihe im Lancet zeigt: Hoch verarbeitete Lebensmittel erhöhen das Risiko für mindestens zwölf Krankheiten und verdrängen frische Ernährung weltweit. Getrieben durch aggressive Industriepraktiken stellen sie eine wachsende Bedrohung für die öffentliche Gesundheit dar. Die Autor:innen fordern klare Regulierungen und Zugang zu frischen, wenig verarbeiteten Lebensmitteln.

Die Schweiz verfügt über ein leistungsfähiges Gesundheitssystem – und dennoch sind die Chancen auf ein gesundes Leben ungleich verteilt. Diese Broschüre greift zentrale Erkenntnisse aus der Publikation «Gesundheit – für alle? Bericht zu gesundheitlichen Ungleichheiten in der Schweiz» (Burla, 2025) auf und zeigt exemplarisch, wie vielschichtig gesundheitliche Ungleichheiten in der Schweiz ausgeprägt sind.

Bericht zu gesundheitlichen Ungleichheiten in der Schweiz. Er umfasst über 30 Gesundheitsindikatoren und zeigt, wie sich diese nach sozialen Merkmalen unterscheiden (z. B. Geschlecht, Bildung, Einkommen, Migrationshintergrund). Zudem beleuchtet der Bericht Bevölkerungsgruppen, wie Sans-Papiers oder wohnungslose Menschen, und macht so gesundheitliche Ungleichheiten in ihrer ganzen Bandbreite sichtbar.

Mit «menuCH-Kids» wurde erstmals eine nationale Erhebung zur Ernährung von Kindern und Jugendlichen in der Schweiz durchgeführt. Die erhobenen Daten vermitteln ein umfassendes Bild ihrer Ernährungsgewohnheiten, ihres Lebensstils und ihrer gesundheitlichen Situation.

Wie werden Säuglinge in der Schweiz heute ernährt? Das BLV lässt alle zehn Jahre Still- und Ernährungsverhalten erheben. Die aktuelle Säuglingsernährungsstudie zeigt Trends und Entwicklungen.

Im Kanton Zug führt die Abteilung Kinder- und Jugendgesundheit des Amts für Gesundheit im Vorfeld der schulärztlichen Untersuchungen jeweils eine Vorbereitungslektion mit allen Klassen der 2. Oberstufe durch. In dieser Lektion wird der Ablauf während des ärztlichen Untersuchs erläutert, Hilfsangebote aufgezeigt und die Jugendlichen zum Ausfüllen eines Fragebogens zu verschiedenen Gesundheitsthemen angeleitet. Die Auswertung des Fragebogens dient als Grundlage für das schulärztliche Gespräch.

Geschäfte & Vorstösse NCD/Sucht Herbstsession, September 2025 (08.09-26.09.2025)

Im Rahmen der Schweizer Ernährungsempfehlungen wurde neu auch das Tellermodell überarbeitet. Der «ausgewogene Teller» zeigt, wie sich eine gesunde Hauptmahlzeit durch eine vielfältige Lebensmittelauswahl und angemessene Portionengrössen zusammenstellen lässt. Dies mit einer einfachen Formel.