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Das Tellermodell veranschaulicht, wie sich eine Hauptmahlzeit (Frühstück, Mittag-, Abendessen) ausgewogen zusammenstellen lässt. Es zeigt einerseits die Lebensmittel, aus denen sich eine vollständige Mahlzeit zusammensetzt, und andererseits stellt er das Verhältnis dar, in dem jedes dieser Lebensmittel auf den Teller kommen sollte, damit die Mahlzeit ausgewogen ist.

Die Schweizer Lebensmittelpyramide veranschaulicht bildlich eine ausgewogene Ernährung. Lebensmittel der unteren Pyramidenstufen werden in grösseren, solche der oberen Stufen in kleineren Mengen benötigt. Es gibt keine verbotenen Lebensmittel. Die Kombination der Lebensmittel im richtigen Verhältnis macht eine ausgewogene Ernährung aus. Ausgewogenes und genussvolles Essen und Trinken ist Teil eines gesunden Lebensstils.

Über 60 Prozent der Nestlé-Gerichte und -Getränke sind ungesund. Das geht aus einem internen Dokument hervor. Als Grundlage für die Bewertung zieht das Papier das auch international anerkannte australische Kategoriensystem zur Kennzeichnung von gesunden Lebensmitteln heran. Nun möchte Nestlé seine Strategie anpassen.

Das partizipative Nachwuchs-Programm von GORILLA bietet Jugendlichen die Möglichkeit, ihre Begeisterung für die Themen Freestylesport, Ernährung und nachhaltiger Lebensstil auszuleben. Zielgruppe: Jugendliche zwischen 13 und 18 Jahren

Mit Workshops begeistern wir Jugendlichen für genügend Bewegung durch Freestylesport, eine gesunde Ernährung und einen nachhaltigen Lebensstil. Ideal für Oberstufen-Schulen, Lehrlingsbetriebe und Gymnasien.

Passend zum aktuellen Strategien-Schwerpunkt «Kinder und Jugendliche» hat das BAG die Fachhochschule Graubünden beauftragt, Kindern und Jugendlichen eine Stimme zu geben. Entstanden ist das Projekt «Sanateenz» - ein Wortspiel aus Sana (= lat. gesund) und teenz (kurz für Teenager).

Das GORILLA Schulprogramm ist die Bildungsplattform zu den Themen Bewegung, Ernährung und Nachhaltigkeit. Zielgruppe: Lehrpersonen

Geschäfte & Vorstösse NCD/Sucht Sondersession 2021

Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat das Jahr 2021 zum Internationalen Jahr für Früchte und Gemüse ausgerufen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV lanciert eine Kampagne, um darauf aufmerksam zu machen, dass Früchte und Gemüse zu essen, gesund ist.

Die Allianz Ernährung und Gesundheit hat ihr Faktenblatt zur Bedeutung von Ernährung, Adipositas und Prävention ernährungsabhängiger Erkrankungen im Hinblick auf COVID-19 überarbeitet und erweitert. Damit möchte die Allianz Entscheidungsträger:innen in Politik und Gesellschaft auf die Wichtigkeit von zielgerichteter Gesundheitsförderung und Prävention im Hinblick auf eine gesunde Ernährungs-und Lebensweise und ein gesundheitsförderliches Umfeld hinweisen – gerade auch in Zeiten einer Pandemie.