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Les étiquettes nutritionnelles visent à aider les consommateurs à évaluer la santé des aliments et à promouvoir des choix alimentaires plus sains. Dans le cadre d'une étude, une expérience en ligne a été menée avec des consommateurs suisses afin de comparer les effets de différents étiquetages sur l'évaluation de la santé des snacks. Le Nutri-Score a conduit à la plus grande précision dans l'identification du snack le plus sain parmi deux.

De nombreuses études portent sur l'efficacité du Nutri-Score, c'est-à-dire sur sa visibilité et sa compréhension par les consommateurs ainsi que sur sa capacité à les guider vers des choix alimentaires favorables à la santé. L’algorithme nutritionnel sous-jacent au Nutri-Score a par ailleurs été validé dans plusieurs enquêtes. Le ministère français de la Santé offre un aperçu exhaustif de ces recherches.

La restauration collective représente en France près de la moitié de la restauration hors domicile. Permettre aux consommateurs d’améliorer leurs choix alimentaires dans ce contexte est donc particulièrement important et le Nutri-Score semble être un outil adapté pour cela. Des études pilotes françaises ont permis de tester la faisabilité et l'impact du Nutri-Score dans la restauration collective et commerciale hors foyer.

Les développements sociaux comme la pandémie de Corona ou le changement climatique marquent la compréhension et la mise en œuvre quotidienne des compétences en santé (CS). C'est pourquoi le Centre Careum pour les compétences en santé a élaboré, sur mandat de l'OFSP, un document conceptuel sur les compétences en santé avec des experts des trois grandes régions linguistiques de Suisse.

Promotion Santé Suisse déploie et soutient différentes mesures pour les enfants de moins de quatre ans et leurs parents. Depuis 2014, Promotion Santé Suisse mène le projet de mise en réseau Miapas en collaboration avec des associations nationales du secteur de la santé et du secteur social. Des recommandations communes visant à favoriser une alimentation équilibrée, une activité physique adéquate et une bonne santé psychique sont ainsi élaborées et diffusées au niveau national.

Le sucre n'a pas seulement un impact sur les caries, mais aussi sur l'obésité, le diabète sucré de type 2 et les maladies cardiovasculaires et rénales. Cette étude examine les liens possibles entre ces maladies, la santé bucco-dentaire et l'alimentation. Une approche saine des boissons et des aliments devrait être recommandée et établie dès l'enfance afin de prévenir les effets négatifs sur la santé générale plus tard dans l'enfance et à l'âge adulte.

Les maladies microvasculaires sont de plus en plus fréquentes chez les diabétiques du monde entier. Les stratégies de prévention devraient se concentrer sur un contrôle strict des facteurs de risque cardiovasculaire modifiables, en mettant l'accent sur le contrôle individuel de la glycémie. Une sensibilisation et une éducation accrues, un dépistage pragmatique et peu coûteux ainsi que des soins spécialisés abordables sont également des mesures importantes.

Pour la première fois, une étude de portée nationale s’intéresse à l’entraide autogérée en Suisse. Sur la base de relevés de données et d’entretiens avec des participant-e-s de groupes d’entraide et des professionnels, les auteur-e-s de la Haute école de Lucerne – Travail social et de l’Université de Lausanne dressent un tableau complet de l’entraide et tirent des conclusions sur la portée, l’utilité et les limites de l’entraide autogérée.

Les personnes concernées par des situations de vie difficiles ont souvent aussi du mal à adopter un comportement sain. Les organisations offrant un conseil social pourraient les atteindre et renforcer leurs compétences en santé. Selon l’étude « Compétences en santé dans des situations de vie difficiles », les services de consultation sociale ont le potentiel d’apporter un soutien en matière de santé aux personnes défavorisées.

L’étude sur les compétences en santé (HLS19) montre que, dans tous les pays participants, les compétences en santé de la population sont parfois problématiques, et qu'un faible niveau de compétences en santé est lié à des désavantages socioéconomiques. L'Allemagne, l'Autriche, la Belgique, la Bulgarie, le Danemark, la France, la Hongrie, l'Irlande, Israël, l'Italie, la Norvège, le Portugal, la Fédération de Russie, la Slovaquie, la Slovénie, la Suisse et la République tchèque ont participé.