Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
Il compito principale dell’USAV consiste nel promuovere attivamente la salute e il benessere dell’essere umano e degli animali. Per l’uomo il focus è posto soprattutto sulla sicurezza alimentare e su un’alimentazione sana, mentre per gli animali sulla loro protezione e salute.
Profilo
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														Schwarzenburgstrasse 155
3003 Bern - Telefono
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 - Media sociali
 
Descrizione
La divisione Derrate alimentari e nutrizione delibera in merito alla concessione di autorizzazioni, vigila sull’esecuzione della legislazione alimentare ed è responsabile dell’elaborazione e dell’attuazione della Strategia nutrizionale svizzera.
Novità
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Mangiare sano con il «piatto equilibrato»
20 ottobre 2025
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Volantino - Alimentazione dei lattanti dei bambini in tenera età
5 agosto 2024
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Opuscolo - Alimentazione dei lattanti e dei bambini in tenera età
5 agosto 2024
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Indagine sul comportamento di allattamento al seno e sull’alimentazione dei lattanti in Svizzera
1 luglio 2024
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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La popolazione svizzera consuma troppo sale
30 maggio 2024
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Studio sul sale 2022 - 2023
30 maggio 2024
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Nutri-Score: Collaborazione internazionale
8 gennaio 2024
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Marketing e pubblicità
28 novembre 2023
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Estensione significativa della «Dichiarazione di Milano»
15 febbraio 2023
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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I valori nutritivi di riferimento per la Svizzera
26 settembre 2022
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Quali sono le abitudini alimentari di bambini e adolescenti in Svizzera?
30 maggio 2022
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Alimentazione degli adulti in età avanzata: nuovi opuscoli
19 gennaio 2022
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Alimentazione dei lattanti e dei bambini in tenera età
10 gennaio 2022
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Banca dati svizzera dei valori nutritivi
19 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Sondaggio nazionale sull’alimentazione menuCH
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Rassegna sulla nutrizione in Svizzera
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Alimentari: Composizione dei prodotti
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Strategia nutrizionale svizzera
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Ristorazione collettiva
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Nutri-Score: è semplice mangiare in modo equilibrato
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Derrate alimentari e sostanze nutritive
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)
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Fasi di vita e tipo di alimentazione
16 marzo 2021
Articolo
da Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (BLV)