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En Suisse, près d’un million de personnes mangent chaque jour dans un établissement de restauration collective : c’est dire l'influence de ce type de restauration sur la nutrition. L’OSAV s’engage en faveur de la mise en œuvre des standards de qualité suisses pour une restauration collective promouvant la santé.

Près de cinq pour cent des Suisses sont des acheteurs compulsifs pathologiques. Pour la première fois en Suisse, les chiffres disponibles distinguent les achats compulsifs réalisés en ligne et ceux en magasins : Il révèle que les achats compulsifs sont plus répandus dans les magasins. L'étude montre que les personnes ayant un faible niveau de formation sont surreprésentées parmi les personnes accros aux achats.

Le Nutri-Score est un système d’étiquetage volontaire des aliments de la part des producteurs. Il aide les consommateurs à choisir des aliments sains lorsqu’ils effectuent leurs achats: Il informe les consommateurs sur la composition d'un produit au moyen d’une échelle d’évaluation de A à E. Il permet une comparaison rapide de produits similaires.

L'OSAV formule des recommandations sur les besoins journaliers en protéines, en glucides et en lipides. Il fournit aussi des informations sur des nutriments ou des aliments particuliers qui peuvent avoir des effets sur la santé de certaines personnes.

Une alimentation saine et équilibrée doit être synonyme de plaisir. Ce principe vaut aussi pour les femmes enceintes, les enfants en bas âge, les personnes âgées, les personnes végétariennes / végétaliennes, ou encore pour celles qui ont des besoins nutritionnels particuliers. Les recommandations pour les différents groupes sont une aide au quotidien.

Une alimentation équilibrée et variée est l'une des composantes d'un mode de vie sain. La pyramide alimentaire suisse illustre les recommandations nutritionnelles et aide à les mettre en pratique.

Quiconque consomme simultanément plusieurs substances psychoactives s’expose à des conséquences imprévisibles. Il est difficile de prévoir les effets que cette combinaison aura sur le corps ou le psychisme. Dominique Schori, responsable d’équipe chez Saferparty Streetwork, informe sur les risques, la prévalence et la prévention de la polyconsommation.

Le 30 octobre prochain c’est la journée inter-cantonale des proches-aidants. Les proches-aidants assument un rôle essentiel dans la prise en charge de personnes malades et nécessitant des soins. L’exercice d’une activité rémunérée leur est par ailleurs indispensable, 2 tiers des proches-aidants en Suisse possédant un emploi.

Si le coronavirus constitue une menace pour notre santé physique, il pèse aussi sur le moral de nombre d’entre nous. Aussi l’Office fédéral de la santé publique a-t-il organisé le 10 décembre, avec de nombreuses organisations partenaires, une journée d’action sur le thème de la santé psychique.

L’éducation a un impact très important sur la santé. Le plan d’études 21 permet de transmettre plus de 700 compétences en lien avec la santé. La manière dont les enfants sont informés ainsi que le lieu d’apprentissage sont tout aussi importants que les notions qu’ils apprennent. Des repas équilibrés à la cantine, la qualité de l’air dans les salles de classe et le stress influencent la santé au quotidien.