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Au début de la session de printemps 2023, deux initiatives déposées par des cantons et visant à réduire la quantité de sucre ont été rejetées par le Parlement en dépit du fait que le sucre est nocif pour la santé et que la population suisse consomme deux fois plus de sucre que ne le recommande l’OMS. Plusieurs conseillères nationales sont inquiètes et ont réagi en déposant plusieurs interventions.

Dans le dossier relatif au sucre vous trouverez des informations ralatives aux connaissances scientifiques et aux effets de la consommsation de sucre sur notre santé, ainsi que les raison, pour lesquelles les sucres ne doivent pas être remplacé par des édulcorants.

La consommation d’alcool et de tabac est connue comme facteur de risque des maladies non transmissibles (MNT). Ces substances impactent la santé bucco-dentaire et peuvent favoriser les gingivites chroniques (parodontite). La parodontite influence la santé générale et représente un risque de développer des MNT. Sur mandat de l’OFSP, le Centre universitaire de médecine dentaire de Bâle (UZB) a rédigé une synthèse de la littérature à ce propos.

Les thèmes abordés sont les connaissances et l’avis sur des mesures structurelles en lien avec les thèmes alcool, tabac, activité physique, alimentation, surpoids. La consommation de médicaments, de produits du tabac et de cannabis est également questionnée ainsi que le comportement en matière d’achats.

A combien d’années se monte l’espérance de vie en bonne santé? Dans quelle mesure la proportion de la population en surpoids a-t-elle augmenté au cours des trente dernières années? Quelle est la part de personnes âgées résidant dans un établissement médico-social ou bénéficiant de prestations d’aide ou de soins à domicile? Combien les ménages dépensent-ils par mois pour la santé? L'édition de la statistique de poche du thème Santé réponde à ces questions.

Ce guide pratique livre les bonnes réponses aux questions relatives aux assurances sociales. Avec compétence et en visant la pratique, le guide traite les thèmes suivants: traitements médicaux; soins ambulatoires; moyens auxiliaires et de traitement; mesures de rééducation; perte de gain/indemnités journalières; rente invalidité/prestations complémentaires; droits des survivants. Il offre des informations concernant des maladies chroniques spécifiques ainsi qu’une foule d’adresses utiles.

Interventions et mesures pour les programmes d’action cantonaux (PAC) menés dans les domaines Alimentation et activité physique et Santé psychique des enfants et des adolescent-e-s ainsi que des personnes âgées.

En 2015, la Barbade a été l'un des premiers pays à introduire une taxe sur les boissons édulcorées au sucre. En 2022, cette taxe est passée à 20%. L'introduction de telles taxes peut être considérée comme un triple avantage pour les gouvernements : Elles améliorent la santé de la population, génèrent des recettes fiscales qui peuvent être utilisées pour la santé et réduisent les coûts de santé et les pertes de productivité causés par l'obésité et d'autres MNT.

Les sucreries, les snacks salés et l’alcool sont-ils compatibles avec une alimentation riche en nutriments et axée sur les végétaux? Oui, dit Kirsten Scheuer. Elle est nutritionniste diplômée ES: «Un renoncement total est souvent contre-productif», sait Kirsten Scheuer par expérience en rappelant que les aliments plaisir font partie intégrante de la pyramide alimentaire officielle.

Le livre «Prävention von chronischen Krankheiten: Strategien und Beispiele aus der Schweiz» publié en mai 2022 par Promotion Santé Suisse propose des articles dans plusieurs langues et donne un aperçu complet des stratégies et mesures de prévention des maladies non transmissibles. Un grand nombre d’organisations gouvernementales et non gouvernementales sont impliquées dans ce domaine et ce livre donne la parole à nombre d’entre elles.