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De plus en plus de producteurs de denrées alimentaires et de détaillants sont prêts à réduire, sur une base volontaire, la quantité de sucres dans leurs produits. Dix nouvelles entreprises qui ont signé la Déclaration de Milan avec le président de la Confédération Alain Berset. Ces entreprises s’engagent ainsi à réduire la teneur en sucres des boissons rafraîchissantes, des boissons lactées et des sérés. Au total, ce sont 24 entreprises suisses qui ont choisi la voie de la réduction des sucres dans les aliments.

Interventions et mesures pour les programmes d’action cantonaux (PAC) menés dans les domaines Alimentation et activité physique et Santé psychique des enfants et des adolescent-e-s ainsi que des personnes âgées.

Des graisses trans produites industriellement sont encore utilisées dans les aliments. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), 5 milliards de personnes sont menacées par les effets dévastateurs des graisses trans sur la santé, qui sont responsables chaque année dans le monde de jusqu'à 500 000 décès prématurés dus à des maladies coronariennes. C'est pourquoi l'OMS appelle les gouvernements qui ne l'ont pas encore fait à restreindre massivement l'autorisation des graisses trans.

En 2015, la Barbade a été l'un des premiers pays à introduire une taxe sur les boissons édulcorées au sucre. En 2022, cette taxe est passée à 20%. L'introduction de telles taxes peut être considérée comme un triple avantage pour les gouvernements : Elles améliorent la santé de la population, génèrent des recettes fiscales qui peuvent être utilisées pour la santé et réduisent les coûts de santé et les pertes de productivité causés par l'obésité et d'autres MNT.

Sur mandat de l'OFSP, la Haute école spécialisée bernoise a étudié si les troubles alimentaires anorexie mentale, boulimie mentale et hyperphagie boulimique ont augmenté en Suisse pendant la pandémie de Covid-19. L'équipe de recherche présente des recommandations pour de futures crises.

Les sucreries, les snacks salés et l’alcool sont-ils compatibles avec une alimentation riche en nutriments et axée sur les végétaux? Oui, dit Kirsten Scheuer. Elle est nutritionniste diplômée ES: «Un renoncement total est souvent contre-productif», sait Kirsten Scheuer par expérience en rappelant que les aliments plaisir font partie intégrante de la pyramide alimentaire officielle.

Les rapports expliquent de manière compacte pourquoi il est important de s'engager en faveur de la santé. Ils sont répartis par groupes-cibles, enfants, jeunes et personnes âgées. L'activité physique, l'alimentation et la santé psychique sont les piliers de la santé. Sur la base des connaissances scientifiques actuelles, vous en découvrirez les raisons.

Le livre «Prävention von chronischen Krankheiten: Strategien und Beispiele aus der Schweiz» publié en mai 2022 par Promotion Santé Suisse propose des articles dans plusieurs langues et donne un aperçu complet des stratégies et mesures de prévention des maladies non transmissibles. Un grand nombre d’organisations gouvernementales et non gouvernementales sont impliquées dans ce domaine et ce livre donne la parole à nombre d’entre elles.

Qui conduit reste sobre. Avec une délicieuse boisson sans alcool.

Le diabète gestationnel peut avoir des conséquences importantes sur la santé de la mère et de l'enfant, même à long terme. Plus de 35% des femmes concernées développent un diabète de type 2 au cours des dix premières années suivant l'accouchement, ce qui aussi augmente leur risque de maladies cardiaques et d'attaques cérébrales. Il est donc important de faire contrôler les valeurs même après l'accouchement. En outre, il est utile de faire plus d'exercice et de modifier son alimentation.