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La composition des denrées alimentaires transformées influence les quantités de sel, de graisses et de sucres que les consommateurs absorbent. Cela a un impact sur la santé. Améliorer la composition des aliments facilite une alimentation équilibrée.

Le Nutri-Score est un système d’étiquetage volontaire des aliments de la part des producteurs. Il aide les consommateurs à choisir des aliments sains lorsqu’ils effectuent leurs achats: Il informe les consommateurs sur la composition d'un produit au moyen d’une échelle d’évaluation de A à E. Il permet une comparaison rapide de produits similaires.

Une alimentation saine et équilibrée doit être synonyme de plaisir. Ce principe vaut aussi pour les femmes enceintes, les enfants en bas âge, les personnes âgées, les personnes végétariennes / végétaliennes, ou encore pour celles qui ont des besoins nutritionnels particuliers. Les recommandations pour les différents groupes sont une aide au quotidien.

Une alimentation équilibrée et variée est l'une des composantes d'un mode de vie sain. La pyramide alimentaire suisse illustre les recommandations nutritionnelles et aide à les mettre en pratique.

Le numéro 128 de spectra traite notamment des activités menées par l’OFSP pour promouvoir la santé des enfants et des adolescents en Suisse, des messages de prévention qui atteignent les jeunes et de l’importance de la prévention durant la petite enfance.

rapport en allemand, résumé en français. Dr. Manuela Spiess, Ricarda Ettlin, MSc en psychologie, Dr. Cyrielle Champion, Dr. Francesca Rickli socialdesign ag, 2021

En Suisse, plus de mille personnes décèdent chaque année parce qu’elles font trop peu d’exercice physique. Les femmes et les personnes dès 75 ans sont les plus touchées. C’est ce que révèle une nouvelle étude de la Haute école de sciences appliquées de Zurich (ZHAW), réalisée sur mandat de l’OFSP.

Veuillez trouver ci-dessous la liste des rapports de recherche sur l'activité physique et le poids corporel, financés par l'Office fédéral de la santé publique.

En 2003, les Chambres fédérales ont approuvé la création d’un fonds de prévention du tabagisme (FPT), dont les bases légales sont l’article 28, alinéa 2, lettre c, de la loi fédérale du 21 mars 1969 sur l’imposition du tabac (LTab ; RS 641.31) et l’ordonnance du 5 mars 2004 sur le fonds de prévention du tabagisme (OFPT ; RS 641.316). Le Fonds de prévention du tabagisme est financé par le prélèvement d’une taxe de 2,6 centimes par paquet de cigarettes vendu.

Rapport en réponse au postulat de la Commission de la sécurité sociale et de la santé publique du Conseil des États (CSSS-CE) (13.3370) du 3 mai 2013