Somalia mit Farhan

Interkulturelles Kochen mit GORILLA

Artikeldetails

In der Unterrichtseinheit Somalia mit Farhan geht es um Rookie Farhan, der sein Lieblingsrezept aus Somalia vorstellt.

Als Einstieg schauen sich die Schüler*innen das Videoportrait von Farhan an, in dem er das Rezept Canjeero aus Somalia kocht. Anschliessend können im Werkstattunterricht verschiedene NMG-WAH Themen nach Interessen und Niveaustufen der Schüler*innen bearbeitet werden. Am Ende der Unterrichtseinheit tragen die Schüler*innen ihr Gelerntes der Klasse vor und reflektieren ihre Arbeitsweise. Das Rezept Canjeero steht ausserdem ebenfalls als Video oder PDF zum Herunterladen und Nachkochen zur Verfügung, viel Spass und en Guata!

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