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Gemäss WHO sind 5 Milliarden Menschen durch Transfette gefährdet
In Nahrungsmitteln werden immer noch schädliche, industriell produzierte Transfette verwendet. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind 5 Milliarden Menschen von den verheerenden gesundheitlichen Auswirkungen von Transfetten bedroht, die jedes Jahr weltweit für bis zu 500 000 vorzeitige Todesfälle durch koronare Herzkrankheiten verantwortlich sind. Deshalb ruft die WHO Regierungen, die dies nicht bereits getan haben, dazu auf, die Zulassung von Transfetten massiv einzuschränken.
Artikel, Strategien, Wissen, Publikationen, Presse, Politik - 23. Januar 2023Public Health Schweiz ist der Fachverband der Public-Health-Fachleute. Er vertritt die Anliegen seiner Mitglieder und unterstützt die Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger fachlich.
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