Die Zuckersteuer als gesundheitsfördernde Massnahme in der Schweiz
Das Ziel dieser Bachelorbeit ist, aufzuzeigen, welche Chancen und Herausforderungen eine Einführung der Zuckersteuer in der Schweiz nach sich ziehen könnte. Ausserdem soll eruiert werden, ob eine Zuckersteuer ausreichen würde oder ob es zusätzliche Massnahmen bräuchte, um den Zuckerkonsum der Bevölkerung zu reduzieren.
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ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften
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