Der Einfluss der Darmflora auf die Entstehung von Dickdarmkrebs
Die Evolution des Menschen wurde von einer Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten begleitet, die Auswirkungen auf die Mikrobiota des Dickdarms und ihre Fähigkeit hat, die Gesundheit zu unterstützen. Die Industrialisierung der Lebensmittel hat zur Störung der homöostatischen Rolle unseres Darms geführt. Die derzeitigen Ernährungsempfehlungen berücksichtigen diesen Einfluss auf das Darmkrebsrisiko nicht – die Empfehlungen für den Verzehr von Ballaststoffen müssten entsprechend angepasst werden.
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