«Schweizer Qualitätsstandards für eine gesundheitsfördernde Gemeinschaftsgastronomie» – das klingt nach Vorschriften und nicht nach Genuss... Das «Kleine Gewissen» bringt Lockerheit in die Gesundheitsförderung! Das Online-Evaluierungstool lässt Betriebe der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie wissen, wo sie in Sachen Gesundheitsförderung stehen und wo sie sich verbessern können – damit Gäste, Patienten, Bewohner in Zukunft (ganz ohne Zwang) vermehrt zu gesunden Angeboten greifen.
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