La Commission EAT-Lancet pour une alimentation saine issue de systèmes alimentaires durables
Les systèmes alimentaires ont le potentiel de promouvoir la santé humaine et de favoriser la durabilité environnementale, mais ils menacent actuellement ces deux aspects. L'approvisionnement d'une population mondiale croissante en aliments sains issus de systèmes alimentaires durables est un défi immédiat. <br /> La Commission EAT-Lancet réunit des experts afin d'élaborer des objectifs scientifiques mondiaux pour une alimentation saine et une production alimentaire durable.
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