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Selon une analyse de l'Agence européenne pour l'environnement, l'utilisation généralisée de pesticides chimiques dans l'agriculture n'a pas seulement des conséquences sur la nature, mais présente également des risques pour la santé humaine. L'exposition aux pesticides est liée à plusieurs maladies chroniques. Les enfants présentent des concentrations de pesticides plus élevées que les adultes et sont donc particulièrement vulnérables aux effets négatifs sur la santé.

Le dépliant de la Société Suisse de Nutrition SSN illustre, à l’aide de textes courts et de nombreuses images, comment s’alimenter de manière équilibrée et avec plaisir à partir de 60 ans. Le dépliant est disponible gratuitement et en six langues. Les groupes professionnels et les bénévoles des secteurs de la santé, du social et de la formation qui sont en contact avec des personnes de plus de 60 ans peuvent commander le dépliant auprès de la SSN. Le dépliant est gratuit.

Les hormones sexuelles, mais aussi des facteurs de style de vie spécifiques au sexe, comme le tabagisme, la consommation d'alcool et l'alimentation, influencent la tension artérielle. Une étude a examiné différentes lignes directrices sur l'hypertension en fonction des différences entre les sexes. Elle arrive à la conclusion que les aspects spécifiques au sexe n'y sont que très peu pris en compte ou documentés. Il y a donc un besoin de recherche clinique future sur ce sujet.

Le contrôle régulier de la tension artérielle est indispensable à la prévention et au traitement de l'hypertension. En outre, une alimentation saine, l'exercice physique et le sport, ainsi que la prévention du stress peuvent protéger contre l'hypertension et les maladies qui en découlent. Lisez l'article de la Ligue allemande contre l'hypertension pour savoir comment les personnes concernées peuvent maîtriser l'hypertension.

Thèmes et objets MNT/Addictions de la Session spéciale 2023

En Suisse, nous consommons bien plus de sucre que ne le recommande l’Organisation mondiale de la santé. L’excès de sucre nuit à la santé et favorise l’apparition de maladies non transmissibles. La réduction de la consommation, par exemple par la diminution des sucres ajoutés, permet de promouvoir la santé et de faire de la prévention. Ci-dessous, vous trouverez des articles sur les conséquences de la consommation de sucre et les mesures permettant de la réduire.

Le travail de synthèse "Dietary sugar consumption and health : umbrella review" rassemble les résultats d'études sur l'influence de la consommation de sucre sur la santé et donne un aperçu condensé des données probantes actuelles.

MAYbe Less Sugar est une action mondiale qui se déroule en mai en Suisse romande sous le pilotage de diabètevaud. Elle invite à s’informer sur les sucres ajoutés, où et combien on en consomme, pourquoi et comment diminuer. En s'inscrivant, on découvre combien de sucres on consomme, on peut participer à des événements et on reçoit des conseils et astuces pour manger et boire moins sucré.

L'article publié par Pédiatrie Suisse précise ce qu’est le sucre, quelles sont les conséquences d’une consommation excessive, comment se développent les préférences de goût des enfants, quelles sont les recommandations actuelles concernant la consommation de sucre par les enfants et adolescents et comment elles peuvent être mises en œuvre au quotidien.

Les produits dont la présentation s'adresse particulièrement aux enfants sont composés en moyenne d'environ un tiers de sucre : c'est ce que montre une étude de marché réalisée par les trois organisations de consommateurs ACSI, FRC et Konsumentenschutz. Les organisations demandent que des mesures soient prises pour protéger les enfants et les adolescents.