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prevention.ch ist die neue und umfassende Wissens- und Austauschplattform im Bereich Prävention und Gesundheitsförderung. Sie vernetzt die Themen nichtübertragbare Krankheiten, Sucht und psychische Gesundheit.

Mühlemann Nutrition GmbH

Wir planen und realisieren Ernährungsprojekte und beraten Unternehmen und Institutionen zu allen Fragen rund um eine gesunde Ernährung.

Fachliche Kompetenzen

  • fundiertes Ernährungsfachwissen: im Allgemeinen und im Speziellen in Gesundheitsförderung und Prävention
  • gute Kenntnis der Ernährungslandschaft Schweiz: relevante Akteure und insbesondere die Berufsgruppe der Ernährungsberater/innen
  • guter Überblick über aktuelle Ernährungsthemen und -projekte in Wissenschaft und Politik

Methodische Kompetenzen

  • Projektmanagement: Konzeption und Umsetzung von Ernährungsprojekten
  • Beratungskompetenz: Projektbegleitung und Formulierung konkreter Empfehlungen
  • Ernährungskommunikation: Redaktion und Fachlektorate
  • Multiplikatorenansatz: Nutzung von Fach-/Schlüsselpersonen als Multiplikatoren von Botschaften
  • Befragungen im Bereich Ernährung: Bedarfs-/Bedürfnisabklärungen sowie Evaluationen von Ernährungsprojekten
  • grosses Netzwerk: bei Bedarf Beizug von Fachexperten aus den Bereichen Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Gesundheitsförderung und Prävention

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