La taxe sur le sucre comme mesure favorable à la santé en Suisse

L'objectif de ce travail de bachelor est de mettre en évidence les opportunités et les défis que pourrait entraîner l'introduction d'une taxe sur le sucre en Suisse. Il s'agit également de déterminer si une taxe sur le sucre serait suffisante ou si des mesures supplémentaires seraient nécessaires pour réduire la consommation de sucre de la population.

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