Manuel de l'OMS sur la taxation des boissons sucrées
L'introduction de taxes sur les boissons sucrées est une mesure fondée sur des données probantes visant à favoriser des choix plus sains. L'OMS a élaboré un guide pratique qui présente des études de cas sur les expériences mondiales en matière de taxation des boissons sucrées et fournit un soutien au processus décisionnel politique. En outre, le manuel identifie les tactiques utilisées pour dissuader les décideurs d'introduire ces taxes.
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