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Assiette optimale

L'assiette optimale illustre un repas principal (petit déjeuner, repas de midi et du soir) équilibré. Elle présente d'une part les aliments qui composent un repas complet et d'autre part les proportions moyennes dans lesquelles se servir de chacun de ces aliments pour que le repas soit équilibré.

Auteur

Société Suisse de Nutrition SSN

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La Société Suisse de Nutrition SSN est le centre de compétences national pour les questions d’alimentation. Nous assumons des mandats et développons des offres qui contribuent à renforcer les compétences alimentaires de la population et rendre les conditions-cadres plus favorables à une alimentation équilibrée. Pour ce faire, nous appliquons une politique permettant à toute personne de prendre en charge son propre comportement alimentaire et de comprendre les informations.

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