La Base De Données Suisse des Valeurs Nutritives
La base de données suisse des valeurs nutritives librement consultable en ligne sur le présent site est un fichier de l’Office fédéral de la securité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV consacré à la composition des aliments disponibles en Suisse.
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À propos de l'auteur
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
L’OSAV a pour principale mission de promouvoir activement la santé et le bien-être de l’homme et de l’animal. Son action repose essentiellement sur la sécurité des aliments et une alimentation saine, pour l’homme, et sur la protection et la santé des animaux.
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