Extrait de la loi genevoise sur la restauration, le débit de boissons et l'hébergement


Art. 48

  1. Les établissements dans lesquels des boissons alcooliques sont servies doivent offrir, en verre ou en bouteille, un choix de trois boissons au moins, comprenant une eau minérale naturelle, un jus de fruit et une boissons lactée, à un prix inférieur, à quantité égale, à celui de la boisson alcoolique la moins chère.
  2. L'attention des consommateurs doit être attirée sur cette offre de boissons sans alcool.
Cette disposition ne sera largement appliquée que si les consommateurs prennent l'habitude de demander quelles sont les boissons en promotion prévues en fonction de cette disposition. Un acte concret à la portée de chacun !

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